Boire assez d’eau: Quelle quantité est réellement nécessaire ?

L’hydratation joue un rôle clé dans le bien-être et la performance physique. Si vous pratiquez une activité sportive, vous avez sans doute déjà entendu qu’il faut boire "beaucoup d’eau". Mais qu’en est-il réellement ? Existe-t-il une quantité optimale ? Faut-il boire avant, pendant ou après l’effort ? Explorons ensemble la vérité sur les besoins en eau pour les sportifs.

‍

Pourquoi l’eau est essentielle au corps ?

L’eau compose environ 60 % du corps humain et participe à plusieurs fonctions essentielles :

• Transport des nutriments et de l’oxygène dans le sang ;
• Régulation de la température corporelle ;
• Lubrification des articulations ;
• Élimination des déchets via les reins et la transpiration.

Lorsque nous faisons du sport, la perte en eau s’accélère à travers la sudation. Une hydratation insuffisante peut avoir des conséquences sur l’endurance et la récupération.

‍

Sport et hydratation : vérités et idées reçues

1. "Il faut boire 2 litres d’eau par jour" : Vrai ou faux ?

Cette recommandation est générale et ne prend pas en compte les besoins individuels. En réalité, la quantité d’eau à consommer dépend de plusieurs facteurs :

• L’intensité de l’activité physique ;
• La température ambiante ;
• Le poids et la composition corporelle ;
• Le type d’alimentation (certains aliments riches en eau contribuent à l’hydratation).

Selon l’Académie Nationale de Médecine des États-Unis, l’apport quotidien recommandé est de 2,7 litres pour les femmes et 3,7 litres pour les hommes via l’eau et l’alimentation (source).
‍

2. "Boire pendant le sport est inutile" : Faux !

S’hydrater pendant l’exercice est essentiel pour maintenir les performances. Une perte d’eau équivalente à 2 % du poids corporel peut déjà réduire l’endurance et affecter la concentration (source). Il est donc préférable de boire par petites gorgées tout au long de l’effort.
‍

3. "Une eau trop froide ralentit la digestion" : Plutôt vrai

Boire de l’eau trop froide juste avant ou pendant l’effort peut provoquer un inconfort digestif. Une température idéale se situe autour de 10-15°C pour une absorption optimale (source).
‍

4. "On doit boire avant d’avoir soif" : Vrai

La sensation de soif est un signal que l’organisme est déjà en déficit hydrique. Il est donc préférable de boire régulièrement tout au long de la journée et de ne pas attendre d’avoir soif pour s’hydrater.
‍

Quelle quantité d’eau boire selon votre activité physique ?

Voici un guide indicatif de l’apport en eau selon l’intensité de votre activité :

‍

Quand et comment bien s’hydrater ?

• Avant le sport : Boire 500 ml d’eau dans l’heure précédant l’effort.
• Pendant l’effort : Prendre 150-250 ml toutes les 15-20 minutes, en fonction de l’intensité et de la durée de l’exercice.
• Après l’effort : Récupérer les liquides perdus en buvant progressivement, complété si besoin par des éléments riches en électrolytes (ex : jus de fruits, bouillons, boissons énergétiques).
  
  ‍

Comment repérer un manque d’hydratation ?

Certains signes peuvent indiquer un apport hydrique insuffisant :

• Fatigue rapide lors de l’effort ;
• Sensation de bouche sèche ;
• Urines foncées et peu abondantes ;
• Diminution des performances sportives.
  
  ‍

Conclusion  

Bien s’hydrater est essentiel pour optimiser votre bien-être et vos performances sportives. En résumé :

• Ne vous fiez pas aux "2 litres par jour" systématiques : adaptez votre apport à vos besoins personnels.
• Buvez avant, pendant et après l’effort pour maintenir votre énergie.
• Privilégiez une hydratation régulière plutôt que de grandes quantités d’un coup.
• Écoutez votre corps et ajustez votre consommation d’eau en fonction de vos activités.

Et vous, comment gérez-vous votre hydratation au quotidien ? Partagez vos astuces en commentaire !

‍

Sources

1. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. "Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate." Source.
2. Sawka et al. "Physiological Responses to Dehydration and Rehydration in Humans." Source.
3. American College of Sports Medicine. "Fluid Replacement and Exercise." Source.

‍